Staub Patelnia żeliwna z pokrywką 28 cm czerwona

Patelnia Staub jest wykonana z żeliwa, wykorzystując w pełni jego właściwości cieplne. Podczas smażenia, temperatura początkowo jest absorbowana, by po chwili rozłożyć się równomiernie na całej powierzchni naczynia. Szklana pokrywa ma kształt kopuły. Dzięki temu wszystkie aromaty pozostają wewnątrz naczynia a para wodna opada z powrotem do potrawy wzbogacając jej aromat i walory smakowe. Mięso pozostaje delikatne i soczyste.

Mimo solidnej budowy, patelnia waży zaledwie niecałe 5 kg, zaś jej wysokość  to około 7 cm a z pokrywą 16 cm. Bez problemu nada się zarówno do przygotowania dań mięsnych, rybnych czy też warzywnych. Stylowa budowa pozwala stosować ją także jako półmisek do podawania potraw.

Patelnia jest w stanie wytrzymać wysokie temperatury dzięki temu nadaje się do stosowaniu w piekarniku. Szklana pokrywa jest również odporna na temperaturę do 220°C.

Komfort i wygoda to jedne z najważniejszych rzeczy w działalności każdego kucharza, zarówno amatora, jak i profesjonalisty. A gdy jeden uchwyt to za mało, z pomocą przychodzi firma Staub.

SZCZEGÓŁY PRODUKTU

• Dwa metalowe uchwyty zapewniają wygodę, przy jednoczesnej wysokiej użyteczności.
• Zastosowana powłoka równomiernie rozkłada ciepło. Patelnia nada się do mycia zarówno pod bieżącą wodą, jak i w zmywarce.
• Kształt pokrywy wpływa na walory smakowe potrawy
• Nadaje się do stosowania zarówno na kuchenkach gazowych czy elektrycznych, jak i indukcyjnych.

WYMIARY