Święta zbliżają się wielkimi krokami, a my postanowiliśmy przygotować coś specjalnego dla Mikołaja! Dlatego dziś chcemy podzielić się z Wami przepisem na Magiczne Ciasteczka, które z pewnością rozświetlą twarz dzielnego Staruszka z Laponii.

Składniki:

• 250g masła, temperatury pokojowej
• 1 szklanka cukru
• 2 jajka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 4 szklanki mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli
• ozdoby do dekoracji (np. kolorowe cukierki, lukier, posypki)

Przygotowanie:

1. W dużej misce masło z cukrem ubij na puszystą masę.
2. Dodaj jajka i ekstrakt waniliowy, kontynuuj ucieranie.
3. W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
4. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do mokrych składników, mieszając ciasto do uzyskania jednolitej konsystencji.
5. Uformuj kulę ciasta, owiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej godzinę.
6. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
7. Wyjmij ciasto z lodówki, rozwałkuj na grubość około 5 mm i wycinaj foremkami dowolne kształty.
8. Ułóż ciasteczka na blasze do pieczenia, zachowując odstępy.
9. Piecz przez 10-12 minut, aż brzegi zaczną delikatnie się rumienić.
10. Po ostygnięciu udekoruj ciasteczka według własnych pomysłów.

A teraz czas na magię! Umieśćcie przygotowane ciasteczka w urokliwych naczyniach, takich jak kolorowe pudełka ozdobione świątecznymi motywami lub eleganckie kosze obwiedzione czerwoną kokardą. Niech Mikołaj odnajdzie te pyszne niespodzianki w pięknym otoczeniu, które dodatkowo podkreśli magię świąt! Polecamy też piękne, ceramiczne słoje na ciasteczka.

Pamiętajcie, że to nie tylko ciasteczka, ale również odrobina miłości, którą możemy podzielić się z innymi w ten wyjątkowy czas.