Zwilling Twin Fin II Nóż japoński Santoku 14 cm

Nóż Santoku z serii ZWILLING TWIN Fin II jest imponującym dowodem wielowiekowej tradycji noży z Japonii. Łączy on pionierski design i tradycyjne rzemiosło. Rezultatem jest niezwykły nóż, który zachwyci zarówno kucharzy amatorów, jak i profesjonalistów. Na pierwszy rzut oka i przez wiele lat. Santoku dosłownie oznacza „trzy cnoty” – a to mało powiedziane, gdyż ma o wiele więcej zalet. Wszystko zaczyna się od materiału - wysokiej jakości nóż Santoku wykuty jest ze stali nierdzewnej N60, która charakteryzuje się specjalną mieszanką chromu i węgla. Wygodnie leży w dłoni i radzi sobie z różnymi zadaniami. Z łatwością można go używać do krojenia warzyw, mięsa czy ryb. Ergonomicznie ukształtowana rękojeść ułatwia pracę z japońskim nożem, a skrzela nadają mu wyjątkowy wygląd. Hartowane w lodzie ostrze noża kuchennego jest wytrzymałe, bardzo elastyczne i nadaje się zarówno do siekania, jak i tradycyjnego krojenia.

CECHY SZCZEGÓLNE

• Zastosowanie stali nierdzewnej N60 gwarantuje jednocześnie stabilność i elastyczność
• Hartowane lodem ostrze FRIODUR zapewnia szczególnie długą trwałość ostrza i odporność na korozję
• Ergonomiczna stalowa rękojeść ze skrzelami, zapewniająca niemęczącą i bezpieczną pracę z nożem
• Wyprodukowano w japońskim mieście Seki

WYMIARY