Zwilling Kanren Nóż japoński Nakiri 17 cm

Nóż Nakiri z serii ZWILLING Kanren to tradycyjny nóż japoński służący przede wszystkim do obierania. Swoje doskonałe właściwości tnące zawdzięcza perfekcyjnie wykonanemu ostrzu – to prawdziwy, 48-warstwowy skarb z nierdzewnej stali węglowej FC61 odznaczającej się twardością, wytrzymałością oraz oczywiście ostrością, którą dodatkowo wzmacnia specjalny szlif Honbazuke. Pracę nożem uprzyjemnia również wygodny, świetnie leżący w dłoni uchwyt z Micarty, zdobiony charakterystycznymi dla marki ZWILLING trzema nitami, z których środkowy urozmaica laserowe logo firmy. Kolejnym znakiem rozpoznawczym ZWILLING jest idealnie uformowany trzpień, będący przejściem pomiędzy rękojeścią a ostrzem. Gwarantuje to bezpieczną, pozbawioną ryzyka i wysiłku pracę nawet przez wiele godzin.

Nóż Nakiri ze ściętym ostrzem o długości 17 cm z łatwością obiera, sieka i kroi. Cieniutkie plasterki, paski Julienne lub kostka brunoise - dzięki niemu spod Twojej ręki wyjdą prawdziwe kuchenne arcydzieła.

CECHY SZCZEGÓLNE

• Wygodne, ścięte, 17-centymetrowe ostrze umożliwiające bardzo drobne krojenie
• Nierdzewna stal węglowa FC61 – twarda, wytrzymała i odporna na korozję
• Zakrzywiony trzpień pomiędzy rękojeścią a uchwytem dla bezpiecznej i pewnej pracy
• Ręcznie szlifowana, 48-warstwowa klinga z charakterystycznym, damasceńskim wzorem
• Potrójnie nitowany uchwyt z micarty z laserowo wypalanym logo ZWILLING na środkowym nicie
• Wykonany w Japonii
• 30 lat gwarancji

WYMIARY