• Nowy
  • Obecnie brak na stanie
Miyabi Nóż japoński szefa kuchni Gyutoh 20 cm

Miyabi Nóż japoński szefa kuchni Gyutoh 20 cm

Indeks: NPC_34401-201-0

Kod EAN: 4009839394973

Nr katalogowy:

1 930,07 zł
Ilość
Obecnie brak na stanie

Wysyłka 1-2 dni robocze

Darmowa dostawa już od 299 PLN 


Dlaczego warto kupić nóż Gyutoh Miyabi 5000MCD 67?

Japoński nóż Gyutoh z serii Miyabi 5000MCD 67 jest idealnym narzędziem szefa kuchni. Posiada rdzeń ze stali proszkowej MicroCarbide, który zapewnia wyjątkowo dobrą ostrość krawędzi.

Rdzeń otoczony jest 132-oma zewnętrznymi warstwami ze stali, które tworzą unikalny wzór damasceński na ostrzu.

Tnące ostrze wykonane w technice Honbazuke jest symetryczne, dzięki czemu może być używane przez osoby prawo i leworęczne. Nie posiada osłony na palce, więc można użyć całej długości krawędzi skrawającej.

Rękojeść jest wykonana z najwyższej jakości drewna czarnego jesionu, dzięki czemu umożliwia lepszą kontrolę i niestrudzoną pracę.

By utrzymać swój nóż w jak najlepszej formie należy zachować ostrożność. Zalecane jest tylko mycie ręczne oraz ostrzenie na osełce. Należy unikać używania szklanych, ceramicznych i kamiennych desek do krojenia.

CECHY SZCZEGÓLNE

  • Odporny na korozję
  • Ostrze wykonane ze 133 warstw stali i rdzenia Microcarbide w celu uzyskania twardości 66 Rockwell
  • Tradycyjny uchwyt w kształcie litery D wykonany z czarnego drewna jesionu
  • Piękny wzór stali damasceńskiej

WYMIARY

Długość ostrza: 20 cm
Długość uchwytu: 13.7 cm
Szerokość ostrza: 0.2 cm
Szerokość uchwytu: 2.3 cm
Wysokość: 4.6 cm
Masa: 0.2 kg
NPC Polska
NPC_34401-201-0

Opis

Rozmiar
20 cm
Marka
Miyabi
Gwarancja
30 lat
Materiał
MC66
Grupa produktów
Podstawowa
Czyszczenie w zmywarkach
Nie
Uchwyt
Drewniany
Seria
5000MCD 67
Twardość ostrza
65-67 HRC

Specyficzne kody